懷孕8個月吃菠蘿,學會這3種方式,即解饞又不過敏
懷孕8個月的女性總是喜歡吃一些酸酸甜甜的口味,恰好菠蘿就是其一,孕期食用對身體有好處,但有少部分孕婦對這類水果過敏,盲目吃對寶寶有影響,下面教大家3種吃法,即可解饞又不過敏。
多食容易過敏
回答:孕婦是可以吃菠蘿的,酸酸甜甜的味道有助于開胃,但切勿一次吃的太多,否則容易引起過敏現象。
菠蘿又稱為鳳梨,其中含有豐富的有機酸和維生素等營養成分,夏季食用具有清熱解暑、生津止渴的功效,是非常適合準媽媽食用的熱帶水果,但前提是適量,否則會影響到身體健康。
1、對孕婦的好處
菠蘿可以改善孕婦血液循環,還能有效的消除炎癥和組織水腫,其味甘平對于腸胃不好的準媽媽來說,還能起到健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效,此外菠蘿中富含的維生素B,還能有效滋養肌膚,防止皮膚干裂,預防妊辰紋。
滋養肌膚預防妊娠紋
2、對胎寶寶的好處
菠蘿中的蛋白質、脂肪、纖維以及鉀、鈉、鋅、鈣等微量元素,是胎寶寶生長發育的必需品,孕期食用可促進胎兒的發育,有效降低畸形率。
不過要注意的是菠蘿雖好但不能吃太多,它和荔枝一樣都容易引起上火,并且如果本身對此類水果過敏的準媽媽一定不要吃,吃完后10分鐘-1小時內就會出現頭暈、腹痛甚至休克的表現,此外腎功能、凝血功能不好以及胃潰瘍或者正在發燒的孕婦也最好不要吃,否則會加重癥狀。
食用菠蘿的最佳時間是在飯后,主要是因為其本身就屬于一種酸性水果,含有大量的果酸和果糖,空腹吃會刺激胃黏膜,引發各種不良發應,飯后食用則可以促進食物消化,為身體補充營養。
另外春季的菠蘿往往比秋冬的要好吃,春天陽光更佳充足,一般來說春季菠蘿是在每天的四月左右成熟,而夏季則在七月作用成熟,秋季在十一月,冬季在一月左右成熟,而且在成熟一個月后上市,所有準媽媽可以選擇在這幾個時間段購買最新鮮。
菠蘿可以直接食用也可以當成配菜,其做法多種多樣,下面推薦3款適合懷孕8個月到足月的孕婦吃的食譜,準媽媽可以學著做起來。
1、菠蘿雞胗
雞胗切成絲易入味
材料:新鮮菠蘿半個,雞胗100克,青、紅椒各1個姜片、香蔥各適量,糖、鹽、料酒、淀粉各適量。
做法:選擇新鮮的菠蘿切成小塊,用鹽水侵泡10分鐘,香蔥洗干凈切成段,雞胗切花,姜片切成姜絲,放入少許料酒,攪拌均勻腌制10分鐘備用,起鍋燒油,油溫合適的時候放入雞胗爆炒至變色,下入菠蘿和蔥段翻炒一段時間后倒入適量的水,加適量調味料燜煮一分鐘即可盛盤。
2、菠蘿飯
菠蘿飯放豬油可調味
材料:五常大米150g、菠蘿一個、棉白糖20g、豬油半小勺。
做法:準備好食材,菠蘿切掉兩頭取出中心的果肉,兩邊注意不要太薄,挖出的果肉切成小塊放淡鹽水中浸泡瀝干水份,鍋中加入大米、水以及菠蘿豬油,煮熟即可。
3、銀耳菠蘿羹
銀耳泡發加400ml水
材料:銀耳5g、菠蘿100g、冰糖10g、枸杞15粒。
做法:銀耳泡發后加冰糖加400毫升水,電壓力鍋煮25分鐘,枸杞用溫水泡一分鐘,開蓋加入菠菜煮開,最后倒入枸杞攪拌均勻就可出鍋了。
菠蘿有70多個品種,含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B、C以及蛋白酶等物質,具有解暑止渴、消食止瀉之功,以下為100g菠蘿的營養成分表。
為了保證孕期飲食的營養健康,很多準媽媽在“吃”這一塊上總會畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項,全方位告訴你什么東西能吃,應該怎么吃!