玉米片適合每天早餐嗎?聽聽營養師怎么說
對我們大多數人來說,玉米片是一種簡單的早餐選擇,但它們也可能有一些副作用!因此,如果您經常吃早餐麥片,可能是時候重新考慮一下了。
在這些快節奏的生活方式中,我們總是求助于快速的做事方式。這也包括我們的飯菜。雖然早餐應該是一天中的“主餐”,但人們更喜歡速食、即食和加工食品,例如玉米片。玉米片和牛奶,或者只是簡單的玉米片和水果是最簡單的早餐選擇之一。大多數家庭每天早上都喜歡挖不同品牌和口味的玉米片。但是每天吃玉米片真的對你有好處還是壞處?來吧,讓我們知道玉米片的一些好處和副作用。
玉米片種類繁多
讓玉米片更具吸引力的是草莓、混合水果、杏仁和有機蜂蜜等變種。
它們的脂肪含量相對較低,這可能是它們成功的原因之一。但他們也有糖和添加鹽(鈉)。
鑒于玉米片的流行以及人們對其健康益處的疑慮不斷增加,Health Shots 聯系了德里的營養學家 Kavita Devgan,以了解每天食用玉米片是否有益于健康。
營養學家 Kavita Devgan 表示,玉米片營養成分低,纖維含量低,因此飽腹感差。“人們很快就會再次感到饑餓。此外,它們對心臟和整體健康有害,”她補充道。
英國心臟基金會建議,作為一種全麥谷物,單獨食用玉米片并不是早餐的好選擇。添加水果,讓您一天中的第一頓飯充滿活力。
你應該知道的關于玉米片的事實
營養專家強調了玉米片的以下幾點:
1.玉米片是精制食品
據美國癌癥研究所稱,食用深度加工食品存在許多健康風險。其中一些會增加患癌癥的風險。重度加工食品通常含有不健康水平的添加脂肪、糖和鈉,使食物味道更好,但過多會導致嚴重的健康問題。肥胖、糖尿病、心臟病和高血壓是一些健康問題。
2.玉米片有添加劑
食品添加劑在改善食品的味道、顏色和氣味方面起著重要作用。根據 MDPI,它們最終會改變食物的營養結構。
3.玉米片含糖
著名的哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養學教授 Frank Hu 博士承認,攝入額外的糖分會帶來高血壓、炎癥、體重增加、糖尿病和脂肪肝等影響。它們都與“心臟病發作和中風的風險增加”有關。玉米片的升糖指數也很高——接近 82——這對任何抗擊糖尿病的人都不利。
4.高熱量構成玉米片的重要組成部分
國際行為營養與身體活動雜志認為,食用高熱量食物會導致體重增加。
5.玉米片通常含有高果糖玉米糖漿(HFCS)
根據 Plos One,有證據表明,可能通過 HFCS 增加果糖攝入量會導致代謝失調。
所以,既然您知道玉米片的副作用,那么最好在健康早餐選擇不多的時候吃它們。或者當你選擇吃它們時,控制數量!一切都可以適量食用,玉米片也不例外。