量少還珍貴,關(guān)于產(chǎn)后初乳的特點(diǎn)你知多少?
初乳的產(chǎn)生主要是因?yàn)楫a(chǎn)后寶媽體內(nèi)激素水平變化,乳房開(kāi)始分泌乳汁,然后逐漸發(fā)生質(zhì)與量的變化,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)產(chǎn)后初乳含有絕無(wú)僅有的特別營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),相比于成熟母乳,有其獨(dú)有的特點(diǎn),下面就帶大家一起深入了解一下。
初乳含有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
女性在分娩后幾天內(nèi)分泌的乳汁就稱之為初乳,它含有新生兒所需要的所有的營(yíng)養(yǎng)成分,一般來(lái)說(shuō)寶寶出生7天以內(nèi)分泌的乳汁為初乳,所以初乳的持續(xù)時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng),到了6-10天以后再分泌乳汁則稱之為過(guò)度乳,而11天以后為成熟乳。
相對(duì)于過(guò)度乳、成熟乳,初乳的營(yíng)養(yǎng)成分更佳豐富,含有較多的磷酸鈣、氯化鈣等鹽類,所以口感微咸,感觀不佳以及熱穩(wěn)定性差,不適合加工成日常飲用乳,目前市面上出現(xiàn)了不少初乳的產(chǎn)品,主要是保留了其中的免疫球蛋白。
在分娩后的最初幾天里,媽媽們就會(huì)開(kāi)始分泌乳汁,每天可能只會(huì)分泌30-40毫升左右,量一般比較少,有的寶媽可能只有幾滴,而有的則可能更多,個(gè)人存在的差異性大,所以初乳的總量一般沒(méi)有明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
女性乳汁的分泌是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,乳液量受外界因素影響較大,比如寶媽身體情況,寶寶吸允等,都可以是乳汁分泌量增加,基本上隨著時(shí)間的推移和產(chǎn)后身體的調(diào)理,女性乳汁的分泌會(huì)不斷增多,從而滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求。
處理總量較少,在顏色上一般為為黃色,質(zhì)地比較濃稠,主要是因?yàn)槠浜休^多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素,微量元素等,另外其中的蛋白質(zhì)含量高,特別是乳清蛋白質(zhì)比正常奶汁多5倍,除此之外初乳還有以下特點(diǎn):
初乳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富質(zhì)地稠
1、維生素含量顯著高于成熟乳,其中維生素B2高出3~4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高,另外的其維生素A和C更是高于10倍,維生素D比常乳中高3倍;
2、無(wú)機(jī)鹽和微量元素,初乳中灰分高,特別是鈉和氯含量,微量元素銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量顯著高于常乳,含鐵量是成熟乳的3~5倍,銅元素為常乳的6倍;
3、乳糖及酪蛋白,乳糖含量低較少,酪蛋白的相對(duì)比例較少,不及常乳的含量。
另外在分娩后的一到兩天內(nèi),初乳的成分接近于母體的血漿,之后的成分幾乎逐日都有明顯變化,蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)質(zhì)的含量逐漸減少,乳糖和酪蛋白含量逐日增加,最終轉(zhuǎn)變?yōu)槌H椤?/p>