產(chǎn)婦月子餐好吃又營養(yǎng),不放鹽可不是正確的做法!
看了張若昀吃月子餐胖十斤的新聞,甚至到現(xiàn)在他還回味媳婦坐月子期間的甜品和宵夜有多好吃,但有人就好奇明明月子餐都是難吃又沒味道的,為什么會被認(rèn)為好吃,那么這份月子餐做法最好得看看!
月子餐做法介紹
在很多人的記憶里,月子餐都是很難吃的,啥味道也沒有,天天就是濃湯大補(bǔ),吃的人想吐,吃的人只想逃避,但做法正確的月子餐其實(shí)是非常美味的。
香港衛(wèi)生署的產(chǎn)褥期飲食安排表
如果吃到了難吃的月子餐大多是做飯的人手藝不行,那么一定要避開這3個大坑,最后做出來的月子餐都不會太難吃:
1、做月子餐不能不放鹽
鹽是人類生存的必需品,不能不吃,產(chǎn)婦也一樣,鹽不會影響下奶,也不會影響產(chǎn)婦身體恢復(fù),產(chǎn)婦同樣需要鹽,鹽中含有鈉,如果缺鈉,媽媽們會出現(xiàn)低血壓、頭昏眼花、惡心嘔吐等癥狀;所以,月子里的產(chǎn)媽不用“忌鹽?”。
月子里的產(chǎn)媽不用“忌鹽?”
由于產(chǎn)后出汗較多,乳腺分泌旺盛,產(chǎn)媽體內(nèi)容易缺水和鹽,因此應(yīng)適量補(bǔ)充鹽分,成人每需鹽量約為4.5-9克,適量的鹽會增加食物攝取量,能補(bǔ)充大量維生素、蛋白質(zhì),有助于新媽媽身體恢復(fù)。而且坐月子時會大量排汗,也會丟失鹽分,所以補(bǔ)充食鹽是必要的。
2、不能天天濃湯大補(bǔ)
不要一生完就大補(bǔ),前面“月子餐的健康吃法”一文也介紹過剛生完孩子切記大補(bǔ),特別是剖腹產(chǎn)的媽媽,在產(chǎn)后1.2天都是建議吃流食,因為經(jīng)歷過分娩后的身體根本沒辦法去接受和消化硬的食物,也不要一整個月子天天都是十全大補(bǔ)湯,真的長肉。
不要經(jīng)常后濃湯大補(bǔ)
攝入過多的動物性食物,比如各種濃湯肉類,會使蛋白質(zhì)和脂肪攝入過量,加重系統(tǒng)和腎臟負(fù)擔(dān),還是造成能量過剩導(dǎo)致肥胖,適當(dāng)喝湯才最科學(xué)。
3、月子餐里不能缺了水果蔬菜
老人常說水果性涼,產(chǎn)婦不能吃,這真的是一個大坑,蔬菜水果當(dāng)然可以吃!蔬菜水果中所含的維生素C是新媽媽非常重要的營養(yǎng)素,維生素C可以幫助產(chǎn)道和傷口愈合,特別是剖腹產(chǎn)傷口。
坐月子期間水果蔬菜不能少吃
只要產(chǎn)婦沒有不良反應(yīng),就可以按照正常成年人的數(shù)量吃蔬菜:水果每天大約200-400g,蔬菜每天500g以上,注意,水果不要放冰箱。
做法上只有避開這些坑,讓家人科學(xué)的來搭配月子餐,月子餐也可以吃的很可口。而且只要科學(xué)吃月子餐,月子餐都不會太難吃,也不會讓新媽媽長太多肉。