云浮天天喝黑豆豆?jié){有什么好處 孕婦能喝黑豆雞爪湯嗎
黑豆豆?jié){能天天喝嗎?黑豆有降血壓功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,黑豆解毒補(bǔ)腎,并有利尿、治感冒、活血等功能。也許是這個(gè)緣故,黑豆很多人喜歡吃。那么黑豆豆?jié){能天天喝嗎?有什么好處?
黑豆制成的豆?jié){是可以每天飲用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆?jié){一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適。而且豆?jié){一定要熬煮熟透,不要加紅糖,可以滴一些白醋后制成豆花飲用,吸收效果也不錯(cuò)。黑豆豆?jié){能天天喝嗎
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效:研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上,對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱(chēng)作“生活素”的激素。
什么時(shí)候喝黑豆?jié){最好
清晨,早上起來(lái)喝黑豆?jié){最好不過(guò)了,這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng),豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分,提供營(yíng)養(yǎng)的作用,而且豆?jié){不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。其實(shí)一般早上和中午都可以喝,但是不要空腹喝,晚上不是很適合喝。黑豆豆?jié){能天天喝嗎
黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類(lèi)含量的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18種氨基酸,特別是人體必須的8種酸含量,比美國(guó)FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿(mǎn)足人體對(duì)脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆豆?jié){的制作方法
首先把黑豆泡在水中3個(gè)小時(shí)左右,然后把黑豆皮去掉。
用微火煮20分鐘左右。不要煮太生也不能煮得過(guò)熟。
黑芝麻洗干凈后用鍋微炒。
把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)并放適量的水一起攪拌。
榨完的豆?jié){里按個(gè)人口味加入鹽或者白糖后食用。
孕婦能喝黑豆雞爪湯嗎
在孕期的時(shí)候多吃一些豆制品,補(bǔ)充孕期需要的蛋白質(zhì),這是毋庸置疑的,但是黑豆燉雞爪的話,是不是也適合孕婦吃呢?這就要看看關(guān)于黑豆和雞爪的究竟能不能滿(mǎn)足媽媽肚子里的寶寶的需求了!下面,好孕百科就來(lái)為大家具體的分析一下孕婦究竟能不能喝黑豆雞爪湯?
黑豆中含有豐富的維生素A(維生素A的作用)、葉酸(葉酸的作用),味甘性平,有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、活血潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛體弱的孕婦。經(jīng)常食用黑豆,對(duì)腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等問(wèn)題有良好的防治作用。但是雞爪就不能吃多了,因?yàn)殡u爪中的膽固醇含量較高,多食易導(dǎo)致妊娠高膽固醇。雞肉若被注入激素,那么雞爪的不利影響較為明顯,會(huì)導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽肥胖癥,建議孕期慎吃。
對(duì)于黑豆雞爪湯,建議在孕期的時(shí)候要慎食。如果實(shí)在想喝的話,要注意一定要將豆子煮熟了,因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質(zhì)的消化吸收,引起腹瀉或造成腸道阻塞,這樣的威脅可是寶寶所承受不了的!