糖尿病黑豆的吃法 吃黑豆排卵會提前嗎

　黑豆是一種很常見的食物，在平時的飯桌上基本有見到黑豆的身影，而有很多人雖然知道黑豆營養價值高，但是卻不知道血糖高的人可不可以食用，怕黑豆食用后影響到血糖。

　　人吃黑豆好處是很高的，不過糖尿病人在吃黑豆的時候要有正確的吃法。

　　糖尿病人吃黑豆有哪些好處？

　　從中醫的角度上來講，黑豆有活血利水，清熱解毒的功效，它可以幫助正常人補充腎氣，還可以滋陰。另外黑豆祛濕的作用，對于一些水腫以及身體浮腫的人來說，經常吃黑豆有很好的利水作用。而且黑豆中還含有豐富的鉻元素，這種元素能夠幫助糖尿病人提高對胰島素的敏感性，從而幫助調節血糖。讓血糖處于穩定。同時黑豆中還含有一種胰蛋白酶元素，這種元素可以增強患者的胰島功能，從而促進胰島素分泌，進而提高身體對葡萄糖的吸收，從而降低血糖。

　　除了以上這幾種元素，黑豆中還含有豐富的鉀元素，鉀元素可以幫助維持身體酸堿平衡，可以幫助身體排出多余的鈉，進而讓血壓穩定，能夠幫助糖尿病人預防高血壓的出現，而對于并發高血壓的糖尿病人來說，多吃黑豆還能夠讓血壓穩定。

　　而且黑豆中不含膽固醇，它含有大量的植物固醇，而植物固醇在進入身體后是不容易被吸收利用的，還可以幫助身體抑制和吸收膽固醇，從而降低血液中膽固醇的含量。因此糖尿病人經常吃黑豆還可以幫助清除血管中的膽固醇，從而防止動脈硬化的發生。

　　吃黑豆排卵會提前嗎

　　女性在進行備孕的時候，如果能夠吃上一些促進排卵的食物，那么懷孕的機率也會隨之升高。而黑豆，作為大豆的一種類型，被不少人公認為具有促進排卵的功能。那么，吃黑豆真的能夠促進排卵，使排卵提前嗎？

　　一般來說，堅持吃黑豆，對平時排卵較遲的女性來說，排卵是會有所提前的。黑豆中存在大量的大豆異黃酮，解決了女性雌激素低的難題。大豆異黃酮能夠進行雙向調節，當雌激素不夠時，可扮演類雌激素的角色，而雌激素過多時，它又能抑制激素的分泌。

　　大豆異黃酮通常從植物提呈而來，和雌激素有類似的構造，具備合成雌激素相同的功效。比起動物激素，植物激素要安全很多，動物激素的攝入量如果把控不好，可能會造成雌性激素的過多分泌。

　　黑豆有具有很大的功效，但切忌一次性吃太多，不然就會危害到健康。黑豆除了不適合生吃，還不可空腹就吃。因為在堅硬的黑豆中，所含有的纖維較高，不易被人體所消化，倘若空腹食用的話，就會刺激到腸胃。而因為豆類中含高普林，尿酸過高的女性不宜吃太多，體質較虛的女性亦不宜食用。