術(shù)后恢復(fù)須知：手術(shù)后喝黑魚湯需注意這6點(diǎn)
黑魚湯的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不但能給孕產(chǎn)婦提供額外所需營養(yǎng)，而且能幫助手術(shù)后病人傷口的恢復(fù)，但并不是手術(shù)后的病人就可以肆無忌憚的食用的，本文就為大家?guī)硎中g(shù)后喝黑魚湯的注意事項(xiàng)。
手術(shù)后喝黑魚湯注意事項(xiàng)介紹
手術(shù)后喝黑魚湯要注意什么？
手術(shù)后的病人在傷口愈合的過程中需要大量的蛋白質(zhì)，而黑魚湯不僅能為此類人群提供大量的蛋白質(zhì)，而且黑魚中所含有的維生素A和維生素C也都有促進(jìn)傷口愈合的作用，但手術(shù)后的人群在食用黑魚湯的時(shí)候需注意以下幾點(diǎn)：
1、手術(shù)后不能馬上喝黑魚湯，手術(shù)后的病人其腸胃功能是非常弱的，黑魚湯含有大量蛋白質(zhì)，手術(shù)后的病人食用后吸收不了多少，容易堆積在身體，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不消化的反應(yīng)，所以剛做完手術(shù)的病人可以先喝兩天米湯緩解一下腸胃之后再食用黑魚湯；
2、由于手術(shù)后病人的腸胃功能偏弱，所以今年不要食用黑魚肉，應(yīng)先以喝黑魚湯為主；
3、黑魚湯雖然能促進(jìn)手術(shù)后病人傷口的恢復(fù)，而且生肌能力比較強(qiáng)，但不宜過多食用，食用過多容易讓傷口的肌合生長過快，導(dǎo)致刀口處疤痕增生；
黑魚湯注意事項(xiàng)：手術(shù)2天后才能食用
4、黑魚湯的做法雖然簡(jiǎn)單，但是大家在做黑魚湯的時(shí)候盡量不要含有太多油脂，這樣會(huì)讓病人的傷口處有油脂外溢，不利于傷口愈合，所以大家在做黑魚湯的時(shí)候可在湯中加入吸收油脂的蔬菜，等待黑魚湯做好再將蔬菜撈出；
5、黑魚湯不宜加入過多的調(diào)味料。如雞精、味精等，這樣會(huì)影響到黑魚的營養(yǎng)價(jià)值；
6、很多人都認(rèn)為奶白色濃湯的黑魚湯營養(yǎng)價(jià)值比清湯高，從而可以將黑魚湯燉成奶白色，其實(shí)奶白色黑魚湯和清湯的營養(yǎng)價(jià)值基本是一樣的，而且奶白色濃湯比清淡含有的油脂更多，這對(duì)手術(shù)后的病人來說反而不利。
注：有些人會(huì)對(duì)黑魚過敏，但他們自身不知道，往往在食用后的5-6小時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、皮疹等不良反應(yīng)，遇到這種情況可以服用抗過敏藥來緩解，通常在24小時(shí)內(nèi)就會(huì)得到緩解，但若癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
以上就是關(guān)于手術(shù)后喝黑魚湯的注意事項(xiàng)介紹，這類人群在食用黑魚湯前必須明確這些東西，這樣才能健康科學(xué)的用餐，讓傷口愈合更高效，營養(yǎng)補(bǔ)充更全面。
相關(guān)閱讀：喝黑魚湯要注意什么 黑魚湯的營養(yǎng)價(jià)值
