海帶別單吃，做成排骨湯孕婦食用補碘效果更佳

海帶作為一種非常常見的食物，不少孕婦都愛吃，但網(wǎng)上卻有人說：海帶屬寒性，孕期食用對身體有影響，專家表示：孕婦吃海帶好處有很多，但是單獨吃效果沒有那么好，建議和其他食材搭配在一起食用更佳。

寒性食物孕婦不宜多吃

回答：懷孕后是可以吃海帶的，其富含豐富的碘元素，對胎兒和女性自身有諸多好處。

除了碘元素，海帶富有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物以及大量的礦物質(zhì)，孕期食用可以提供大量的營養(yǎng)，促進胎寶寶的生長發(fā)育，此外其豐富的鐵元素可有效預(yù)防孕期貧血治療缺鐵性貧血癥狀。

孕期補鐵可預(yù)防貧血

1、降脂降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓，其食物纖維能清除附著在血管壁上的膽固醇調(diào)順腸胃，降低人體脂肪濃度；

2、預(yù)防心腦血管病：海帶中的大量不飽和脂肪酸EPA，能夠使血液的黏度降低，減少孕期血管硬化的風(fēng)險，因此常吃海帶可有效預(yù)防心血管疾病；

3、美容護發(fā)：對于孕期愛美的女性可以食用海帶來美容養(yǎng)顏，將其熬成湯汁泡澡，能有效是皮膚清爽細滑、光潔亮麗。

孕婦在吃的時候需要按照正確的食用方法，并且不能過量，吃完海帶后千萬不要馬上喝茶、吃水果，主要是因為會影響人體對鐵元素的吸收，另外也要注意不可把海帶當主食吃，攝入過多的砷可引起中毒現(xiàn)象。

海帶什么時候吃都可以，沒有特別嚴格的規(guī)定，在孕早期食用對胎兒生長發(fā)育有非常大的好處，食用前用水漂洗干凈，最好事先侵泡24小時，這樣可以降低砷的含量，符合食品衛(wèi)生標準。

海帶不建議單獨食用，口感不佳補碘效果也沒有那么好，比較常規(guī)的做法是用海帶燉排骨，孕婦吃了效果更好，下面網(wǎng)較大家具體的制作方法。

燉湯時可以不用再額外放鹽

材料：排骨、干海帶、蔥、姜、香菜以及各種調(diào)味料。

第一步：將排骨切塊洗凈用沸水焯一下去掉血沫；

第二步：海帶用溫水泡軟切成片或者選用厚實海帶切段打結(jié)；

第三步：蔥、姜洗干凈切好，鍋中放水，下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、姜片；

第四步：快要燉熟的時候放入調(diào)料，帶排骨肉爛脫骨，再撒上香菜、香油即可。

海帶的營養(yǎng)價值豐富，比如維生素、鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)，孕期食用對身體有好處，下面為大家羅列了100g海帶的營養(yǎng)成分表，可以參考一下。

為了保證孕期飲食的營養(yǎng)健康，很多準媽媽在“吃”這一塊上總會畏首畏尾，這不能吃那不能吃，所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項，全方位告訴你什么東西能吃，應(yīng)該怎么吃！