孕婦吃燕窩6大功效揭秘,這3大做法值得你一試
自古以來,燕窩都是公認的滋補食材,其營養價格高,孕婦多食對胎兒和自身都大有益處,尤其是孕晚期胎寶寶大腦發育的重要時期,燕窩還能促進寶寶的大腦細胞的發育,所以下面試管嬰兒網網為大家推薦以下這3種做法,保證營養最大化。
燕窩富含各種礦物元素
回答:孕婦是可以吃燕窩的,懷孕初期食用可以強身健體,使得寶寶皮膚更佳白皙。
根據報道,在中國每年都有80%的孕婦都在食用燕窩,從懷孕前兩三個月開始食用直到生產,不僅能使母親的身體更佳強健,還能提高嬰幼兒的抵抗力,研究表明,孕中期食用燕窩還能有效預防妊辰紋的出現,除此之外,孕婦吃燕窩還有以下6大好處。
每年都有80%的孕婦都在食用燕窩
1、增強抵抗力:燕窩中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種營養成分,能夠增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒等;
2、胎兒更聰明:其中富含的燕窩酸和DHA,能充分作用于胎兒的腦部,在懷孕期間多食用能夠使的寶寶更佳聰明;
3、補肺養陰:止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變,包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等癥狀;
4、讓皮膚更光滑:孕期食用燕窩還可以使皮膚變得更佳光滑、富有彈性和光澤,對于愛美的女性,是一種不可多得的食材;
5、安胎:在古代宮殿之中妃子懷孕后都會吃燕窩,有些懷孕女性身體比較虛弱,很容易導致胎寶寶不穩定,這類女性建議買一些燕窩來吃;
6、促進發育:燕窩種富含多種氨基酸,其中有一種為神經氨酸,而孕媽媽生完孩子后母乳中也有這神經氨酸,孕期食用有助于促進胎兒生長發育。
燕窩的好處有很多,但每位孕婦的體質不一樣,如果是體質偏寒的女性那么就不適合吃此類食物,而且如今燕窩的價格比較高,不建議孕婦盲目跟風,從而導致經濟負擔更重,在日常生活中還有很多可以替代燕窩的補品,比如百合、銀耳、綠豆等。
一般來說,女性在整個懷孕期都可以吃燕窩,建議每天或者隔一天食用,一次3-5克作用較為適宜,對于孕早期的妊娠反應比較劇烈的女性,可以多食來緩解癥狀,這個時期是胎兒生長發育的重要階段,所需的營養也比較多。
另外燕窩還可以在懷孕中后期食用,在一定程度上幫助清除胎毒,避免新生兒黃疸癥狀,除此之外在懷孕期間還可以搭配一些富含維生素C的食物,效果更佳。
要注意的是燕窩不能用中藥材燉制,比較干的浸泡時間一般為5--6個小時,泡的時間不能過程,防止其中的水溶性蛋白融入水中,對于身體比較好的孕婦,建議一周吃2--3次即可,吃多了也是浪費。
燕窩的做法有很多,最佳搭檔是冰糖,不建議使用黃冰糖,常規白糖即可,另外還可以搭配水果來燉煮,這里推薦以下3種做法,具體如下。
1、 紅棗銀耳燉燕窩
銀耳需事先泡發好
材料:紅棗,銀耳,枸杞,蓮子,燕窩。
做法:先把紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,然后放到溫水中泡發好,然后放入鍋中加清水、白糖大火煮開,之后用文火燒5-10分鐘,呈現透明稠狀即可。
2、冰糖燕窩
冰糖是燕窩最佳搭檔
材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400毫升。
做法:將干燕窩放到清水中浸泡3-4小時后去雜質,撈出放入涼水中浸泡4小時,在鍋中加入清水下入冰糖煮溶,最后加入燕窩煮好即可。
3、燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
雞先去掉內臟
材料:發好燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750毫升,鮮牛奶500毫升,姜3片。
做法:燕窩放到溫水中浸泡,雞去掉內臟,洗凈瀝干水,用鹽略擦外皮,一起放入燉煮1-2小時即可。
燕窩的營養價值豐富,含有鈣、鉀、鈉以及磷等微量元素,是孕期必不可少的補品,以下為100g燕窩的營養成分表。
為了保證孕期飲食的營養健康,很多準媽媽在“吃”這一塊上總會畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項,全方位告訴你什么東西能吃,應該怎么吃!